¿Hay algo mucho más excelente que una comida recién cocinada entregada a su puerta cuando tiene hambre? Aprendí todas y cada una de las comidas traídas por amigos amorosos cuando estaba en casa uniéndome con un recién nacido.
Ahora que tengo tres hijos (¿debajo de mi cinturón? Desde mi área de cinturón?), Todavía creo que la comida es el regalo más amable de todos. Lamentablemente, a menudo estoy demasiado ocupado con las demandas de mi propia familia de ser ese héroe en la cubierta alrededor de la hora de la cena, pero cuando lo estoy, aquí hay algunas de mis comidas favoritas:
Más fácil de todo: hay servicios de entrega de comidas que ofrecen increíbles comidas con calidad de restaurante más tarde. Acabo de enviar a la pequeña familia encantada varias buenas cenas.
Muy fácil: pollo asado, una guarnición prefabricada y bocadillos de brownie de Whole Foods. ¡Todavía sabroso para ella y rápido para ti! ¿Tienes hijos propios? Obtenga una segunda porción de todo. Hecho y hecho.
Bastante fácil: hacer un chile favorito o una sopa abundante. Congelerlo en losas grandes y planas en bolsas de tirolina seguras de congelador. Trae a la familia novata con una barra de pan crujiente y una generosa ensalada. Cubra con un pastel de camote para el postre (¡superalimento!).
Nivel medio de dificultad: me gusta hacer espagueti caseros con albóndigas porque es abundante y abundante. Mi receta favorita actual proviene de Katie Workman (de The Mommy 100 Cookbook: 100 recetas que toda mamá necesita en su bolsillo trasero, ¡lo cual es fantástico!). Pasé unos 15 minutos preparando las albóndigas y otro haciendo la salsa. Tan sabroso y se congela bien (use ese útil truco de losa plana señalada arriba). Duplique el lote para ti y la nueva mamá. Combina con una botella de vino blanco rojo si está bebiendo y un postre de tu elección.
Casi puedo probar el delicioso pollo asado, la pechuga picante y las galletas frescas al horno cuando pienso en esos primeros días con mi bebé. ¡Puede que nunca tenga comida tan deliciosa como cuando era una nueva madre, bajo soldado y hambriento de amamantar todo el día!
¿Qué te gusta traer nuevas mamás, y te gustaría dejar un segundo ayudando en mi casa?
Tengo una copia muy usada del libro de cocina Mommy 100 y la recomiendo a cualquier persona que necesite comer y preparar 3 comidas al día.
[Puntajes de crédito fotográfico Todd Coleman/The Mommy 100 Cookbook, todos los derechos reservados por la Mommy 100]